产品名 DL-苹果酸,2-羟基丁二酸
CAS号 617-48-1
分子式 C4H6O5 分子量 134.09
外观 白色结晶或结晶状粉末，有较强的吸湿性，易溶于水、。
含量 99.0～100.5%
卡斯恩化工企业出口标准
富马酸≤1.00% 马来酸≤0.05%
重金属≤10ppm 砷≤2ppm
灼烧残渣≤0.10% 水不溶物≤0.10%
比旋光度 -0.10～+0.10° 熔程127～132℃
作用 用于食品和饲料添加剂。
包装 25kg/纸袋，避光、密闭、干燥阴凉处贮存。
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