土豆粉条增筋耐煮剂生产厂家土豆粉条增筋耐煮剂价格

土豆粉条增筋耐煮剂简介：

淀粉制品耐煮剂：本品适用于以玉米淀粉，土豆淀粉，木薯淀粉，红薯淀粉等为原料的粉丝粉条，由复合酶制剂DFF、乳化剂、增筋酶,淀粉等多种食品级原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性粉末。（专利配方，严禁复制）

功能作用：1、增加粉丝粉条的筋力，爽滑筋道，耐煮(其中火锅专用型粉丝粉条耐煮剂耐煮时间可达40分钟不浑汤断条）。2.增加粉丝粉条的白度，泽晶莹透亮 .3、挤出的粉丝，粉条粗细均匀、外观光亮平滑.4、方便粉丝复水时间快，粉丝制品表面柔滑细腻.5、保水效果好抑制淀粉老化，室温条件下储藏不易干燥失水变硬发脆，不含任何违禁物品，取代明矾。

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