维生素C钙 食品级维生素C钙 维生素C钙生产厂家 维生素C钙价格

维生素C钙简介：

维生素C钙，英文名:Calcium Ascorbate，维生素类药。白色至淡黄色结晶性粉末，无臭，可溶于水。

维生素C钙可以作为保鲜剂用于水果蔬菜，作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。

维生素C钙作为非离子表面活化剂和营养剂用于护肤养发。作为-杀-菌-剂用于镜-片的清-洗。

维生素C钙作为钙盐它又可以预-防-骨-质-疏-松，用在茶及饮料中可降-低-血-压。研究结果还表明:Vc-Ca阻止-癌--细-胞的DNA的合成，对-恶---性-肿-瘤有-抑-制-作用，可用于-癌-症的临-床-辅-助--治-疗

1.用于保鲜食物，防止蛋白质变质使用抗氧化剂

限量:

GB2760-2011，去皮或欲切的鲜水果，1.0g/kg(以水果中抗坏血酸钙残留量计);去皮、切块或切丝的蔬菜，1.0g/kg(以蔬菜中抗坏血酸钙残留量计);浓缩果蔬汁(浆)，按生产需要适量使用。

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