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维生素C钠简介：
维生素C钠可用于维生素c补充，也可用于作食品营养强化剂，还可作护色剂和抗氧化剂。
中文名称:维生素C钠
中文别名:抗坏血酸钠;L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;L-抗坏血酸钠
英文名称:L-Ascorbic Acid Sodium Salt
CAS:134-03-2
EINECS:205-126-1
分子式:C6H7NaO6
分子量:198.1059
维生素C钠为L-抗坏血酸钠盐。按干燥品计算，含C6H7NaO6不得少于90.0%。
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