CMC

　　中文同义词: 羧甲基醚纤维素钠盐;羧甲基纤维素(IM6);;盐;盐800-1200;(CMC);(食品级);纤维素胶

　　CAS号: 9004-32-4

　　分子式: C6H7O2(OH)2CH2COONa

　　分子量: 0

　　EINECS号: 900-432-4

　　性状：本品为纤维素羧甲基醚的钠盐，属阴离子型纤维素醚，为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒，密度0.5-0.7克/立方厘米，几乎无臭、无味，具吸湿性。易于分散在水中成透明胶状溶液，在等有机溶媒中不溶。

　　用途:食品工业中用作增稠剂，工业中用作药物载体，日用化学工业中用作黏结剂、抗再沉凝剂。印染工业中用作上浆剂和印花糊料的保护胶体等。

　　在石油化工中可作为采油压裂液成分。本品具有粘合、增稠、增强、乳化、保水、悬浮等作用。