硬脂富马酸钠   

中文名称: 硬脂富马酸钠
中文同义词: 水亲润滑剂A;硬脂富马酸钠;硬脂富马酸钠(SSF)
英文名称: Sodium octadecyl fumarate
分子量: 390.53
EINECS号: 223-781-1
相关类别: 面团质量改进剂;食品添加剂;小麦粉、淀粉改质剂;药用辅料;辅料润滑剂
Mol文件: 4070-80-8.mol
英文同义词: SODIUM STEARYL FUMARATE;sodium octadecyl fumarate;SodiumStearylFumarate(Excipient)OpenPartDmf;Sodium Stearyl Fumarate (Excipient);Monosodium stearyl fumarate;2-Butenedioic acid (2E)-, monooctadecyl ester, sodium salt;SODIUMSTEARYLFUMARATE,FCC;SODIUMSTEARYLFUMARATE,NF
CAS号: 4070-80-8
分子式: C22H39NaO4

硬脂富马酸钠
硬脂富马酸钠 性质
硬脂富马酸钠 用途与合成方法
鉴别试验 在由下述质量指标分析中“硬脂酰马来酸钠和十八烷醇试验”的上行薄层色谱法，由试样液所得的大黄斑点的比移值(R1)应与由标准液A所得者相符。当用喷雾薄层板后并在150℃下加 热后所得到的主要色斑的Rf值，应与由标准液B所得者一致。
含量分析 准确称取试样约250mg，放入一50ml锥形烧瓶中，加氯仿1m1混合，再加冰醋酸20ml以溶解试样。加喹哪啶红试液(TS-203)数滴，用0.1mol/L高氯酸的冰醋酸液滴定。每mL0.1 mol/L高氯酸相当于本品(C22H39NaO4)39.05mg。
毒性 可安全用于食品(FDA，§172.826，2000)。
使用限量 FDA，§172.826(2000)：酵母发酵的焙烤制品，0.5%(以面粉量计)；脱水马铃薯，1%；非酵母发酵焙烤制品用稳定剂，1%；谷类制品1%；淀粉或小麦粉增稠剂，0.2%。
化学性质 白色细粉。溶于甲醇，几乎不溶于水。
用途; 面团调节剂；小麦粉处理剂；氧化剂。
用途:   用作药物辅料中的润滑剂
含量99%
353
25KG/纸板桶

 
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
【|cas58-55-9】
【红霉素|cas114-07-8】 
【甲硝唑|cas443-48-1】
【烟酰胺|cas:98-92-0】
【布洛芬|cas15687-27-1】
【|cas19387-91-8】
【克霉唑|cas23593-75-1】
【维生素U|cas3493-12-7】
【佐卡因|cas:94-09-7】
【|cas:62-44-2】
【L-|cas:74-79-3】
【扑热息痛|cas:103-90-2】
【|cas:378-44-9】
【|cas:1950-2-2】
【|cas:96-48-0】
【一水肌酸|CAS:6020-87-7】
【|cas:1197-18-8】
【|cas:13762-51-1】
【|cas:38304-91-5】
【妥曲珠利|cas:69004-03-1】
【|cas:136-47-0】
【甲酸苄酯|cas:120-51-4】
【2-硫脲嘧啶|cas:141-90-2】
【鹅去氧胆酸|cas:474-25-9】
【|cas:64-75-5 】
【40|cas:9004-54-0】
【阿霉素|cas25316-40-9】
【硝酸|cas22832-87-7】
【|cas:73-78-9】
【|cas:550-99-2】
【核黄素磷酸钠|cas:130-40-5】
【|cas:147-24-0】
【|cas:147-24-0】
【|cas:834-28-6】
【醋酸|cas:1177-87-3】
【醋酸|cas:472-61-330】
【|cas:25122-46-7】
【（合成）|cas:73-78-9】
【醋酸洗必泰（醋酸氯己定)|CAS:56-95-1】     
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