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己酸异丁酯
中文名称: 己酸异丁酯 
中文同义词: 已酸异丁酯;己酸异丁酯;正己酸异丁酯;己酸-2-甲基丙酯 
CBNumber: CB9746318 
CAS号: 105-79-3 
分子式: C10H20O2 
分子量: 172.26 
沸点 : 348-350 °C(lit.)
密度 : 0.856 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 : n20/D 1.414(lit.)
FEMA : 2202 
闪点 : 169 °F
化学性质 
透明无色至黄色液体。呈苹果和可可香气，有青香、蜡香及清新果肉、热带水果和菠萝蜜香韵。溶与(1：2，80％；1：1，90%)。沸点176～177℃，闪点76℃。
天然品存在于新鲜苹果、苹果汁、杏、香蕉、啤酒、康酿克酒、白兰地、朗姆酒、麦芽威士忌、苹果酒、白、红葡萄酒、玫瑰葡萄酒、熟猪肉、苹果白兰地、梨葡萄酒及榅椁等中。  
用途 
GB 2760一97规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制苹果、生梨、菠萝蜜、蜜饯、冰淇淋、热带水果和可可类香精。  

销售指导价：81/KG

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