點擊圖片查看大圖 藍鉆系列熱風循環消毒柜性能特點：消毒星級2星；消毒方式，低溫熱風循環+紫外線+臭氧，是消毒柜牌產品；全不銹鋼導軌式層架，收放輕松，清潔方便；新突破設計，適宜任何餐具碗筷的清洗，包括塑料、木質、塑料等不耐高溫材質的餐具皆可放心消毒，消毒后的餐具、器皿干爽清凈、溫和舒適，隨用隨取，絕不會燙傷手；特大消毒保潔儲物空間，可同時容納快餐盤、碗筷等不同的餐飲用具消毒，是餐飲業的理想設備。
消毒柜的正確使用方法與保養
1．消毒柜要“干用”
采用加熱消毒的消毒柜是通過紅外發熱管通電加熱，柜內溫度上升至200至300攝氏度，才能達到消毒之目的。而里面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因為潮濕而氧化。如果刷完的碗還滴著水就放進消毒柜，其內部的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化，在紅外發熱管管座處出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。
2．消毒柜要常通電 熱風循環消毒柜|熱風烘干消毒柜|北京消毒柜價格
消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免潔凈碗筷二次污染的保潔作用。但是，雖說消毒碗柜的密封性比較好，但是如果里面的紅外管長期不發熱，柜子里的潮濕空氣難以及時排出，附著在餐具上的霉菌照樣會滋生，危害人體健康。因此，消毒碗柜好一兩天通電消毒一次，少也要每周開一兩次，這樣既起到消毒的目的，又可延長其使用壽命。應將餐具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
3．餐具材料要選擇 熱風循環消毒柜|熱風烘干消毒柜北京消毒柜價格
消毒柜并非是能消滅“千毒萬毒”的“神柜”，并不是所有的東西放進去都能夠消毒，包括部分餐具在內的東西，都是不適合用消毒柜消毒的。一般來說，塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒，以免損壞餐具。一些花花綠綠的盤子不宜放入消毒柜中消毒。因為這些陶瓷碗碟的釉子、顏料含有鉛、鎘等重金屬，若遇到高溫就容易溢出。消毒柜在工作狀態下，內部溫度可高達200攝氏度。經常在這些消毒過的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，好不要疊放，以便通氣和盡快消毒。
4．位置擺放要科學 熱風循環消毒柜|熱風烘干消毒柜北京消毒柜價格
消毒柜應放置在干燥通風處，離墻不宜小于30厘米。消毒期間非必要時，請勿開門，以免影響效果。消毒結束后，如過十分鐘再取用的話，效果更好。
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