英文名称:Trypsin(bovine
pancreas)
CAS号:9002-07-7
级别:BR
分子量:23300~23800
效价:1:250
活力:≥250
USP u/mg(等于1000 BAEE
u/mg)
干燥失重:≤4.8%
性状:由牛胰提取而得的一种肽链内切酶,白色粉末。溶于水,不溶于、甘油、氯仿和。等电点pI
10.5。适pH值7.8~8.5左右,pH值2~3是稳定的,pH值5以上易自溶失活,pH>9.0不可逆失活。Ca2+对酶活性有稳定作用;重金属离子、有机磷化合物、DFP、天然胰蛋白酶抑制剂对其活性有强烈抑制
用途:生化研究。专一性催化水解赖氨酸、羧基形成的肽键,可用于蛋白质化学研究
保存:2~8℃