商 品 名】刺梧桐胶 
【通 用 名】刺梧桐胶 
【批准文号】07
淡黄至淡红褐色粉末或片状。未粉碎者呈浅黄色到至红棕色，半透明。略带醋酸味。不溶于水，但用碱脱乙酰则成水溶液。
产品性状： 外 观： 淡黄色至淡红色粉粒                                                                                          干燥失重： 〈18% PH值：                                                                                                            （1%水溶液，25度）4？5                                                                                                         粘 度：（1%水溶液，25度）1000-1800匣泊（也有低于500 匣泊规格）                                                                         总灰分： 〈7% 挥发性酸： 〉                                                                                          10% 重金属： 〈 40 PPM 产品性能：刺梧桐胶是略带酸味的天然大分子多糖，分子量多达900万道尔顿。胶粉在水中不是溶解成真溶液,而是极大的吸水膨胀成凝胶(可增至原体积的60-100倍。水中溶解度在pH6-8时大；溶度粘度也随pH值变化而改变。一般而言，待胶溶液充分水化后再调节其pH值要比接酸化对于粘度的影响要小的多。                                                                刺梧桐胶溶液在酸性条件下呈淡色。而在碱性条件下则色泽加深。0.5%浓度以下，浓度与粘度的关系仍呈正比：浓度在0.5%以上溶液已呈非牛顿流体特性。温度及电解质的存均均影响溶液的粘度，浓度在2-3%以上时，成为糊状物，更高时成为柔软的凝胶结构。产品应用：用作粘着剂及悬浮剂、稳定剂、成胶剂。 制药-----用于生产催泄剂：一般用8-30目的胶粒子，外包糖衣用于口服，胶在体内吸水膨胀近百倍体积且又不会被人体所消化吸收，具有非常有效的催泄功能。 食品工业----用于奶酪酱，法式色粒酱等的稳定剂：用量一般低于 0.8%