单辛酸甘油酯 (GMC)
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单辛酸甘油酯 (GMC)
产品属性
产品优势 本品是一种新型高效防腐剂,对革兰氏菌,霉菌,酵母菌均有高度抑制能力,但对细菌、病毒和其他微生物则无抑制作用
详细信息 单辛酸甘油酯 (GMC) 性状:CAS :7360-38-5 淡黄色或浅淡黄色透明液体,无臭。略带椰香气味。不溶于水,与水振摇可分散。溶于,乙酯,氯仿及其他氯化氢和。 特性及应用: 本品是一种新型高效防腐剂,对革兰氏菌,霉菌,酵母菌均有高度抑制能力,但对细菌、病毒和其他微生物则无抑制作用。 本品在干燥状态极为稳定。 使用方法及用量: 广泛应用于豆馅、蛋糕、月饼等功能性食品及保健品。大使用量1.0k/kg。 用于肉肠制品的防腐保鲜,可显著延长食品德保质期。大使用量为0.5k/kg。 本品属油性乳化剂,对油溶性食用色素,香料香精具有良好的乳化效果。 包装: 内涂塑铁桶或塑料桶,25kg/桶,200kg/桶。 贮运: 运输途中包装桶切忌倒置,避免日晒雨淋。贮存于阴凉、干燥、通风处,密封保存,贮期十二个月。 相关产品 共0条 相关评论
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