低聚木糖
英文名称：xylo-oligosaccharides
别 名：木寡糖
CAS NO:87-99-0
分子式：（C5H10O5）2-7
分子量：300.28～1050.98
含 量：≥99.0%
PH：3.5～6.5
灰 分：≤0.3%
性状：无色至浅棕色液体或白色固体。由2-7个木糖以β-1，4-糖苷键相结合的二糖至七糖的混合物。其中木二
糖约占40%。糖浆为浅黄色粘稠状液体。相对甜度约为40%，甜感与蔗糖相同。耐热、耐酸（Ph2.5-
8.0,120℃,1h）,无破坏，在Ph2.5-8.0和37℃下贮藏90天无任何变化
用途:
医药保健品：适合肠胃功能失调、糖尿病、高血压、肥胖症、动脉硬化、龋齿者食用。
饮料类：各种饮品，尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。
食品类：餐桌食品，饼类食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果。
饲 料：可作为高效绿色饲料添加剂，替代抗生素。
其他重要功能:
1、减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生。
2、抑制病原菌和腹泻。
3、改善便秘。
4、保护功能。
5、降低血清胆固醇。
6、降低血压。
7、能增强机体免疫力。
8、抗癌。
9、促进钙、铁吸收，提高保留率。
10、能促使机体生成多种营养物质，包括B族维生素，烟酸和叶酸。
11、不会引起牙齿龋变，抑制口腔病菌的滋生。