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红曲红天然色素
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产品/服务： 浏览次数：489红曲红天然色素 
型 号： 食品级 
规 格： 10kgX1/箱 
单 价： 160.00元/kg 
起订量： 10 kg 
供货总量： 10000 kg
发货期限： 自买家付款之日起 3 天内发货
更新日期： 2016-05-18  有效期至：长期有效
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产品属性
 产品型号：  食品级
 产品规格：  10kgX1/箱
 产品品牌：  
详细信息

产品说明：
    红曲色素由发酵法生产，多种色素的混合物，它的主要成分为红曲玉红素、红斑红曲素、红曲玉红胺、安卡红曲黄素、红曲素。呈暗红色。

项目
规格
检测方法及依据
农
残
规
格
不得检出
美国农业部
标准CDFA-MRSM
DDV
不得检出
氯氰菊酯
不得检出
毒死蜱
不得检出
不得检出
六六六
不得检出
微
生
物
规
格
黄色葡萄球菌
不得检出
GB18186-2000
沙门氏菌
不得检出
大肠菌群
不得检出
致病菌
不得检出
理
化
规
格
E10%1cm( 505nm)
100~800
GB15961-95
PH
6.3
  
砷（ppm）
≤1.0
GB8450-87
重金属(以铅计)（ppm）
≤1.2
GB8449-87

特性： 溶于、、冰醋酸，不溶于甘油。具有较强的耐热性，对紫外线相当稳定，但日光可降低其色度，对金属离子（钙、镁、铁、铜）稳定，亦不受、维生素C、亚等氧化还原剂的影响，对蛋白质的染着性能好，色调柔和。
使用指南：肉制品、腐乳、调味酱、雪糕、冰激淋、糖果、膨化食品等GMP(适量添加)

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