影響快遞包裝袋質量好壞的因素

做好快遞包裝袋之首先應了解食品的主要成分、特性及其加工和貯運流通過程中可能發生的內在反應，包括非生物的內在生化反應和生物性的腐敗變質反應機理，其次應研究影響食品中主要成分，尤其是脂肪、蛋白質、維生素等營養成分的敏感因素，包括光線、氧氣、溫度、微生物、物理、機械力學等方面的影響因素。

只有掌握了被包裝食品的生物因素，確定其要求的保護條件，才能正確選用包裝材料、包裝工藝。

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