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食品级藻酸丙二醇酯 藻酸丙二醇酯厂家
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产品/服务: 浏览次数:734藻酸丙二醇酯 
型 号: 食品级 
规 格: 1*25 
品 牌: RD 
单 价: 12.00元/千克 
起订量: 50 千克 
供货总量: 10000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
更新日期: 2016-11-29  有效期至:长期有效
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产品属性
 产品型号:  食品级
 产品规格:  1*25
 产品品牌:  RD
产品优势
本公司长期供应本公司长期供应藻酸丙二醇酯,如需知更多详情欢迎来电咨询:13545138634 我司以诚信经营、质量为企业之本。愿能跟广大客户建立长期合作关系! 湖北藻酸丙二醇酯 武汉藻酸丙二醇酯 藻酸丙二醇酯生产厂家 藻酸丙二醇酯哪里有卖 藻酸丙二醇酯现货 藻酸丙二醇酯厂家
详细信息


主要有效成分 藻酸丙二醇酯 主要用途 增稠剂
有效物质含量(%) 99% 级别 食品级
CAS 9005-37-2 产品规格 20kg
品牌 明月 执行标准 GB10616―2004
海藻酸丙二醇酯,又名藻酸丙二醇酯(PGA),由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成,外观为白色或淡黄色粉末,水溶液呈粘稠状胶体。和海藻酸盐相比,具有更强的耐酸耐盐能力,是一种性能优良的海洋食品添加剂。
1、在食品行业中,作为增稠剂、乳化剂及稳定剂使用。
2、藻酸丙二醇酯具有较强的耐酸性,可应用于pH3-5的酸性环境中。
3、藻酸丙二醇酯有很好的发泡和乳化能力。广泛应用于酸奶制品、调味料及啤酒泡沫稳定剂中。 
中文名称: 藻酸丙二醇酯 CAS:9005-37-2
  英文名称: Propylene glycol alginate 
  别名: 褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate 
  详情: 结构式:海藻酸的一部分羧基被丙二醇酯化,另一部分羧基被碱中和 
  结构单元相对分子质量:234.21(理论值) 
  理化性质:白色至黄白色,较粗或微细的粉末,基本无味或略具芳香味,溶于水成粘稠的胶状溶液,不溶于等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化,又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。 
  来源与制法: 将环氧丙烷和碱催化剂加入海藻酸溶液中,加压,在70℃左右进行反应制得。 
  毒理学依据: 
  ①LD50:大鼠口服7200mg/kg(bw)。 
  ②ADI:0~ 70mg/kg(bw)(FAO/WHO,1994)。 
  ③GRAS:FDA-21CFR 171.858 。 
  质量要求:质量标准(GB10616―2004) 
  酯化度/% ≥ 80.0 
  不溶性灰分/% ≤ 1.0 
  干燥失重/% ≤ 20.0 
  砷(以As计)/% ≤ 0.0002 
  重金属(以Pb计)/% ≤ 0.002 
  铅/% ≤ 0.0005 
  用途与注意事项:增稠剂、稳定剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:啤酒、饮料,大使用量0.3g/kg;冰淇淋,1.0g/kg;乳化香精,2.0g/kg;乳制品、果汁,3.0g/kg;胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料,5.0g/kg。
我司以诚信经营、质量为企业之本。愿能跟广大客户建立长期合作关系!
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