單價:¥ 76.00/KG
級別:香精香料中間體
含量:99%
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中文名稱: 異丁酸蔗糖酯
英文名稱: SUCROSE ACETATE ISOBUTYRATE
CAS號: 126-13-6
分子式: C40H62O19
EINECS號: 204-771-6
分子量: 846.91
質量標準: 企業標準
貯藏條件: 室溫,干燥,避光儲存
沸點: 288℃
包裝: 50kg/鐵桶
密度: 1.146 g/mL at 25 °C。
性狀: 無色液體,無特殊氣味。30℃以下凝為固體,30-40℃時呈半流粘稠液,40℃以上為易流動液體。不溶于水,易溶于、酯類、酮類和碳氫化合物。沸點288℃,折射率1.4540。
用途: 用作食品添加劑,用于配制乳化香精。還可以用作食品添加劑的穩定劑,增重劑,無醇飲料的混濁劑,可防止飲料出現“環化現象”,“乳油析出現象”以及“分離現象”,SAIB有類脂的特性,可用于調節油相的密度。
聯系人:劉先生
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