药用级单双硬脂酸甘油酯 制剂生产用乳化剂

单、双甘油硬脂酸酯是非离子型乳化剂，HLB值2.5-3.0。

白色或淡黄色固体粉末，无刺激性气味。

易溶于油脂、酒精等有机溶剂。

能分散于热水中，形成均匀的乳浊液。

单甘脂
单甘酯 【单硬脂酸甘油酯】
性质：
CAS: 123-94-4
分子式: C21H42O4
分子结构简式:
分子量: 358.56
中文名称: 二羟基丙基十八烷酸酯
单硬脂酸甘油酯(工业品)
单硬脂酸甘油酯
英文名称: 2,3-Dihydroxypropyl octadecanoate
性状：单硬脂酸甘油酯是含有C16－C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油基因，具有润湿、乳化、起泡等多种功能。本品一级品为乳白色似蜡固体，可溶于甲醇、、氯仿，和等溶液。
用途：单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品及医药膏剂中用作乳化剂，使膏体细腻，滑润;用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂，在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂;在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂，在其他方面可作为消泡剂、分散剂、增稠剂、湿润剂等。
质量标准：项 目 指 标外观 白色到微黄色切片值(g I2/100g) ≤ 2.0 酸值(mg KOH/g) ≤ 2.0 凝固点&rdm;C 55 - 60 皂化值，mg KOH/g) 160 - 175