100型花生榨油机即螺旋榨油机，是榨油机产品中先进的一种。螺旋花生榨油机主要分为液压和榨腔两部分。它的工作过程是通过高压把花生里的油挤出来。再经过真空负压过滤。油出来以后比较清洁。螺旋榨油机是通过机械压力使油料作物在高压下油脂部分被挤出。从而起到榨油的目的。

100型花生榨油机工作原理：
榨油机运转时，经过处理好的油料从料斗进入榨膛。由榨螺旋转使料胚不断向里推进，进行压榨。由于料胚在榨

油机的榨膛内是在运动状态下进行的，在榨膛高压的条件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之间产生了很大的摩擦阻

力，这样就能使料胚微料之间产生摩擦，造成相对运动。另一方面，由于榨螺的根园直径是逐渐增粗，螺距是逐

渐减少的，因而当榨螺转动时，螺纹使劲料胚即能向前推进，又能向外翻转，同时靠近榨螺螺纹表面的料层还随

着榨轴转动。这样在榨膛内的每个料胚微粒都不是等速度，同方向运动，而是在微粒之间也存在着相对运动。由

摩擦产生的热量又满足了榨油工艺操作上所必须的热量，有助于促使料胚中蛋白质热变性，破坏了胶体，增加了

塑性，同时也降低了有的粘性容易析出油来，因而提高了榨油机的出油率，使有料中的油压榨出来，并从园排缝

隙和条排缝隙流出。

花生的压榨方法介绍：
花生仁的压榨方法：花生仁热榨或冷榨均可，以热榨为主（冷榨效果不如热榨），热榨时先把花生仁粉碎或榨胚

，然后放在蒸锅内蒸炒1.5-2个小时，温度达到10度左右，含水控制在3%左右。即可入榨，花生榨油机温度达到

85度时，开始正常压榨。如无蒸锅也可将花生仁放在炒锅内进行炒料，先将花生仁粉碎，逐渐加大约7-8%的水，

炒至深黄色时，即可出锅入榨。带壳花生的压榨方法：带壳花生的压榨，花生干湿必须合适，一般剥去花生的外

壳，花生仁可以用手搓去红皮压榨，花生压榨两遍即可，花生过湿，压榨时产生响声，应将花生重新烘干或者晒

干。
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