凉味剂ws-23

别    名：N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺（凉味剂ws-23）   

化学名字：N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)丁酰胺或者N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺 

英文名称:N-2,3-Trimethyl-2-isopropyl butanamide

C A S NO：51115-67-4

分 子 式：C10H21NO

分 子 量：171.2798

外    观：白色结晶性粉末。

香气香味：薄荷样的凉味。

熔    点：62℃～64℃。

酸值（以KOH计）：≤1 mgg。

含量(GC)：≥99.0%。

重金属含量(以Pb计)：≤10mgkg 。

砷（As）含量：≤3mgkg。

特     点：
1.具感极高的凉味活性，没有薄荷脑的苦涩、辛辣感，没有灼烧、麻木和刺激等副作用，分别作用于整个口腔粘膜及喉部能产生更具冲击的、清新的、持久的香气；
2.持续高温200℃不会影响产品的清凉强度；
3.清凉感可持续30分钟以上，凉感丰富；
4.可解决不良口感产品开发的难度，让产品更有愉快清凉感；
5.用量低，建议使用量30-100ppm；
6.建议与香精配合使用，本品与香精有良好的配伍协同作用，增香效果显著。

用     途：主要用于糖果类、饮料、牙膏、洗涤护肤用品、医药、口腔护理等产品的制凉剂。

包     装：25kg/纸板桶

有 效  期：24个月

价     格：537.6/kg