L-赖氨酸盐

质量标准：食品级
中文名称：L-赖氨酸盐
英文名称：L-Lysine monohydrochloride
CAS 编号：657-27-2
分 子 式：C6H14N2O2·HCL
特性与用途：白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定，高湿度60%以下稳定，60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水（40g/ml,35℃），水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、、、离子交换树脂等一起加热，起外消旋作用。赖氨酸为必需氨基酸，无法在体内合成，如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍，导致生长障碍、发育不全、体重下降、食欲不振、血中蛋白减少等。D-型赖氨酸无生理效果。
GB                        10794--89，强制性国际
项    目                  质检标准
含    量（以干基计）       ≥98.0%
重 金 属（Pb计）           ≤0.001%
透 光 度（E10%1cm：400nm） ≥95%
干燥失重（105℃，3h)       ≤1.0%
砷（以As计，GT-3）         ≤0.0001%
灼烧残渣                   ≤0.2%
比旋光度[α]                25D 19.0°~ +21.5°
PH（10%水溶液）            5.0~ 6.0
功    用：营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料，以改善风味。
产品含量：99%
包装规格：25KG/全纸桶，内衬两层药用聚乙烯袋；25KG/纸箱或者纸袋

销售指导价：食品级12.42元/公斤
            饲料级8.51元/公斤