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烟酰胺
烟酰胺 Nicotinamide CAS 98-92-0
中文别名: 3-吡啶甲酰胺;维生素B3;维生素PP;烟酰胺;酰胺;菸酰胺
分子式: C6H6N2O
分子量: 122.12
EINECS号: 202-713-4
烟酰胺外观及性状: 烟酰胺为白色针状结晶或结晶性粉末，溶于水，无臭或稍有臭气，味微苦。相对密度1.4，熔点129-131℃。
烟酰胺是辅酶I和辅酶II的组成部分，成为许多脱氢酶的辅酶。缺乏时可影响细胞的正常呼吸和代谢而引起糙皮病。本品胃肠道易吸收，吸收后分布到全身组织，经代谢，仅少量以原形自尿液排出。用于补充营养及治疗舌炎、皮炎等。
它们在蛋白质和糖的新陈代谢中起作用，可改善人类和动物的营养。烟酰胺除用作医药B族维生素外，还大量用作食品和饲料添加剂。在食品加工中，烟酰胺被同Vc一起用作助色剂，做营养强化剂。
烟酰胺含量: 99%
烟酰胺包装: 25KG/纸板桶
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