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武汉 甘氨酸厂家,99高含量,现货,价格优惠
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产品/服务: 浏览次数:131甘氨酸 
型 号: 维生素和氨基酸 
规 格: 食品级 
品 牌: 南箭牌 
单 价: 12.00元/千克 
起订量: 25 千克 
供货总量: 100000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
更新日期: 2016-08-17  有效期至:长期有效
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产品属性
 产品型号:  维生素和氨基酸
 产品规格:  食品级
 产品品牌:  南箭牌
产品优势
甘氨酸有独特的甜味,能缓和酸、碱味,掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味。人体若摄入甘氨酸的量过多,不仅不能被人体吸收利用,而且会打破人体对氨基酸的吸收平衡而影响其它氨基酸的吸收,导致营养失衡而影响健康。以甘氨酸为主要原料生产的含乳饮料,对青少年及儿童的正常生长发育很容易带来不利影响。
详细信息

甘氨酸

中文名称:甘氨酸
中文别名:甘氨酸;氨基,氨基醋酸
英文名称:Aminoacetic acid
英文别名:Gly ;Amino acetic acid;Aminoethanoic acid;Glycine
线性分子式:NH2CH2COOH
CAS号:56-40-6
分子式:C2H5NO2
分子量:75.07
相对密度:1.595[1]
熔点:182℃[1]
外观描述:白色结晶或结晶性粉末。味甜。溶于水,微溶于吡啶,不溶于。
熔点:182℃ 密度:1.595沸点:233°C[1]
食品级:牛皮纸袋或纸板桶,一个包装净重25KG。
医药级:纸板桶,每桶净重25KG。
饲料级和工业级:编织袋装,每袋净重25KG。
[运输]:防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。按一般化学品规定贮运。
[储存]:密封保存,采用塑料袋,外套丙纶编织袋、麻袋或圆木桶包装,25kg一个包装。贮于阴凉通风干燥处。
危险说明
危险代码:Xi
危险等级:R33
安全等级:S22-24/25
物化性质:
白色单斜晶系或六方晶系晶体,或白色结晶粉末。无臭,有特殊甜味。相对密度1.1607。熔点248℃(分解)。pK'1(COOH)为2.34,pK'2(N+H3)为9.60。易溶于水,在水中的溶解度:25℃时为25g/100ml;50℃时为39.1g/100ml;75℃时为54.4g/100ml;100℃时为67.2g/100ml。极难溶于,在100g无水中约溶解0.06g。几乎不溶于和。与反应生成盐。pH(50g/L溶液,25℃)= 5.8 ~ 6.4
质量标准 HGB 3075-79
分子量 75.07
结构简式 NH2CH2COOH
甘氨酸有独特的甜味,能缓和酸、碱味,掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味。人体若摄入甘氨酸的量过多,不仅不能被人体吸收利用,而且会打破人体对氨基酸的吸收平衡而影响其它氨基酸的吸收,导致营养失衡而影响健康。以甘氨酸为主要原料生产的含乳饮料,对青少年及儿童的正常生长发育很容易带来不利影响。
甘氨酸的生理作用:
在中枢神经系统,尤其是在脊椎里,甘氨酸是一个抑制性神经递质。假如甘氨酸接受器被激活,氯离子通过离子接受器进入神经细胞导致抑制性突触后电位。是这些离子接受器的拮抗物。在鼠体内其LD50指标为0.96毫克/千克体重,死因是超兴奋性。在中枢神经系统中甘氨酸与同是激动剂。
甘氨酸的合成:由一氯氨化工艺制的的工业氨基经纯化水溶解、脱色等工艺重结晶制的食品添加剂甘氨酸,甲醛、和水可以合成甘氨酸:
极性:甘氨酸从整体上来看是极性分子(所有氨基酸都是极性的),但它属于非极性氨基酸。这是因为判断一个氨基酸的极性的依据是其R基的性质,而非整个分子。甘氨酸支链是一个氢原子把它归为烃链,属非极性。相似的,虽然其易溶于水,但属疏水氨基酸。
当然也有人认为甘氨酸的侧链介于极性与非极性之间,它的R基只是一个氢原子,对极性强的氨基和羧基影响较小。(王镜岩第三版生物化学上册127页)不过在生物中一般将其划为非极性。
药物分析
方法名称:甘氨酸原料药-甘氨酸的测定-非水滴定法
应用范围:该方法采用滴定法测定甘氨酸原料药中甘氨酸的含量。
该方法适用于甘氨酸原料药。
方法原理:供试品无水甲酸溶解后,加冰醋酸,照电位滴定法,用高氯酸滴定液滴定,并将滴定的结果用空白试验校正,根据滴定液使用量,计算甘氨酸的含量。


食品级
含量98.6%     16/kg

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