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新報價 生產廠家 的作用 使用說明
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產品/服務: 瀏覽次數:632 
型 號: 食品級 
規 格: 1*25kg 
品 牌: 國產 
單 價: 26.00元/公斤 
起訂量: 1 公斤 
供貨總量: 50000 公斤
發貨期限: 自買家付款之日起 1 天內發貨
更新日期: 2016-03-17  有效期至:長期有效
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產品屬性
 產品型號:  食品級
 產品規格:  1*25kg
 產品品牌:  國產
產品優勢
在食品方面,在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕點的防粘粉。也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑。
詳細信息
CAS登錄號:87-78-5
英文名稱:Mannitol
分子式:C6H14O6 分子量:182.17
EINECS:201-770-2
用途:甜味劑、增補劑
(Mannitol) 是一種己六醇,白色針狀結晶,因溶解時吸熱,有甜味,對口腔有舒服感,故更廣泛用于醒酒藥、口中清涼劑等咀嚼片的制造,其顆粒型專作直接壓片的賦形劑。可用作片的基料。
用途在醫藥上是良好的利尿劑,降低顱內壓、眼內壓及治療藥、脫水劑、食糖代用品、也用作藥片的賦形劑及固體、液體的。注射液作為高滲透降壓藥,是臨床搶救特別是腦部疾患搶救常用的一種藥物,具有降低顱內壓藥物所要求的降壓快、療效準確的特點。作為片劑用賦形劑,無吸濕性,干燥快,化學穩定性好,而且具有爽口、造粒性好等特點,用于抗癌藥、抗菌藥、抗組織胺藥以及維生素等大部分片劑。此外,也用于醒酒藥、口中清涼劑等口嚼片劑。在食品方面,在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕點的防粘粉。也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑。在工業上,可用于塑料行業,制松香酸酯及人造甘油樹脂等。在化學分析中用于硼的測定,生物檢驗上用作細菌培養劑等。雖可被人的胃腸所吸收,但在體內并不蓄積。被吸收后,一部分在體內被代謝,另一部分從尿中排出;經反應可制得二溴甘露糖醇。
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